FRAMME I NEW YORK!





Bild 1: Mellanlandade på Schiphol i Amsterdam. Sliten tjej i flyga-långt-outfit. 
Bild 2. Utsikten från vårt hotellrum.

NU ÄR VI ÄNTLIGEN FRAMME I NEW YORK! 
Efter en lång flygresa landade vi på JFK Airport här i New York och tog en taxi till hotellet som är helt sjukt!!! :'D
Haha alltså, DJ i lobbyn när vi kom dit, stor pool och rummen är så jävla coola. Hann inte så mycket igår eftersom vi landade vid 20.00 (lokal tid) och sedan drog vi till en mexikans resurang efter att ha fräshat upp oss lite på rummet. Jag var så sjukt trött för när vi satt och åt middag där var klockan 06.00 hemma i Sverige och jag sov ingenting på planet. Men idag är jag sjukt pepp! Klockan är 07.45 just nu så vi har precis vaknat och ska snart ut och äta frulle. Sedan får vi se vad dagen har att bjuda på! Lovar att fota som en galning! 


 

RECEPT: PASTA MED RÄKOR, KRÄFTSTJÄRTAR, BABYSPENAT OCH COCKTAILTOMATER





Jag lagade till min familj och detta räcker gott och väl till 4 personer.


Ingredienser:

400 g pasta. -Jag använde färsk tagliatelle.

1 gul lök.

1 klyfta vitlök.

1 msk olivolja.

40 g smör.

3 msk vetemjöl.

0,5 l mjölk.

2 dl grädde.

1 dl creme fraiche.

1 tärning fiskbuljong.

1.5 msk vitvinsvinäger.

1 tsk salt.

2 krm vitpeppar.
2 krm svartpeppar. 

250 g skalade räkor.

200 g skalade kräftstjärtar.

200 g babyspenat.

1/2 burk cocktailtomater.
1 msk tomatpuré.
+ Lite parmesanost till garnering. 

Tillagning: 
1.
Sätt på vattnet till pastan, glöm inte att salta det. När vattnet kokar lägger du i pastan och kokar den efter anvisningarna, skiftar beroende på vilken pasta du använder. Jag tycker det blir godast med färsk pasta. 

2. Nu över till såsen. Hacka den gula löken väl och pressa vitlöken. 
Lägg 40g smör och 1 msk olivolja i en stor panna.

3. Lägg löken och vitlöken i smöret och olivoljan, stek i någon minut. 
4. Pudra över mjölet och rör om så mjölet inte klumpar sig.
5. Häll i mjölken och låt det koka upp.
6. Tillsätt grädden, creme fraichen, fiskbuljongtärningen, vinäger, salt, vitpeppar, svartpeppar, tomatpurén och cocktailtomaterna.
Viktigt att du smakar av såsen nu så du får i den mängd salt, peppar, vinäger och tomatpuré du tycker blir godast. 
7. Skölj babyspenaten i ett durkslag. 
8. När pastan nästan är klar - blanda i räkor, kräftstjärtar och babyspenat i pastasåsen och låt det bli varmt. 
Spara lite spenatblad till garnering. 
9. Tillsist - blanda ner pastan i såsen och rör om! 

10. Innan servering - strö riven parmesan över pastan och garnera med några spenatblad. 

Inte så lätt att skriva recept hehe, men tror nog jag fått med allting nu.
Fantastiskt gott! 


 

 

MOT NEW YORK!!


Har precis gått på planet och måste strax stänga av iPhonen.
Nu väntar en lång flygresa till New York!
Har laddat upp med godis och tidningar.
Vi hörs när jag är framme, så peppad!!!!!!

 

DAG 2 I STOCKHOLM







Jag och mamma började dagen med hotellfrukost och sedan gav vi oss ut på stan för shopping. 
Jag hittade massor av fint faktiskt! Ska visa er allting när jag kommer hem. Jag köpte en jacka på Topshop som var helt fantastiskt fin, vet att jag kommer ha den typ hela tiden i höst hehe. Åh <3 span="">

Vid 15.00 mötte jag upp fina Caroline för en kaffe på Espresso House. Jättekul att träffa henne igen! <3
Sedan blev det lite mer shopping och så avlutade vi dagen på Mamas and Tapas på söder. Rekomenderas verkligen!

Detta är ett tidsinställt inlägg om allt gått som det ska så är jag på Arlanda just nu 
och ska snart gå på planet och flyga till NEW YORK!!!!!!!!!!!!  

 

DAGENS KLÄDSEL



Såhär har jag sett ut idag när jag strosat runt i älskade Stockholm! 
Kavaj från Monki, linne och väska från Zara, skor från Converse, shorts från Romwe.com och hatt från Åhléns!  

 

I STOCKHOLM!



Hej! 
Allt väl med er?
Jag vaknade 05.59 imorse (1 minut innan väckarklockan skulle ringa) och gick upp och åkte till flygplatsen.
Efter en timme i luften landade jag i fina, saknade Stockholm. Dagen har mest bestått av shopping (ska visa er!) men tog en sväng om till Berns också där modeveckan är i full gång just nu. Träffade saknade Elin, Simone och Sara! 
Har varit lite trött och sliten idag men imorgon är jag redo för en lång, härlig dag i Stockholm och sedan är det dags för NEW YORK!  

 

Då var det dags att packa väskan igen!



Den här gången väntar först Stockholm och sedan NEW YORK!
Imorgon åker jag och jag kommer hålla er uppdaterade direkt från resan.
Har även förinställt ett par inlägg ifall internet skulle krångla där borta.
Det ska bli så kul att träffa de saknade i Stockholm igen. Där är ju modevecka nu också, tror dock jag ska hålla mig utanför den underbara hetsen den här säsongen.
Detta ska bli en semester. Mamma ska ju också åka med, har jag berättat det? :-D 


Tycker det ska bli så himla kul att åka, samtidigt har jag väldigt lite energi just nu då jag igår blev sjuk.. Det är verkligen typiskt. Dock dricker jag te med ingefära hela tiden (bokstavligt talat, så fort en kopp är slut gör jag en ny) och det har faktiskt redan blivit lite bättre. Det är som tur är bara förkyldning, ingen energi och lite huvudvärk, men ändå! Hatar att flyga när man är förkyld. 

Försöker packa ner så lite som jag bara kan eftersom jag planerat att shoppa massor och vill inte få övervikt på planet. Jag har till och med varit duktig och köpt rese-burkar till shampo, balsam och så vidare. Det är faktiskt ett bra tips, det finns tomma burkar på H&M - 4 för 50kr, så häller man bara över sina egna produkter i dem! 

Nej, nu måste jag fortsätta här. Allt går ju lite långsammare när man är sjuk och inte kan tänka riktigt klart. Hehe, men trots det så är jag sjukt pepp! 

 

DREAM FRESH BB


Igår köpte jag den här, nyfiken som jag är.
Har inte hunnit prova den än, men undrar ni något om den så skriv ner er fundering här i kommentarsfältet så ska jag försöka svara sen när jag testat den ett par gånger! 

 

Fikar

Träffar bästa vän som varit utomlands en vecka! Fin lördag!

 

FREDAGSKLÄDSEL






Känner mig lite fredagsfin idag!
Klänningen kommer härifrån (så fin!) och väska från Zara.  

 

Veckans mest lästa artiklar

Jannis resereportage - Bonjour Monaco!Garderobsreportage Michelle Moldinger EmeryKärlek med Dasha
En gratis blogg från Devote.se. Starta en blogg du också.  http://melissablogg.devote.se