@whatamodeleats



För er som är intresserade av vad jag äter, nyttig och vegansk kost eller för er som behöver lite matinspiration, följ mitt nya instagramkonto där jag lägger upp bilder på min mat!

@whatamodeleats på Instagram!
Har tidigare varit anonym på det kontot men nu har jag insett att det är lika bra att avslöja vem jag är då jag är stolt över hur jag äter och mår fantastiskt. Så kika in på Whatamodeleats!

 

PEARLS



Tänkte visa er mina fina nya örhängen. Den stora pärlan sitter på baksidan av öronsnibben och den lilla på framsidan. Lite roligare än bara vanliga pärlor tycker jag! Ska visa er hur de ser ut på också. 

Idag har jag fotat lite, tränat, ringt massa samtal och nu ska jag skriva ett par mejl jag måste få iväg.
Ikväll tänkte jag avslöja en liten grej för er som jag pysslat lite med ett litet tag nu, hoppas ni kommer gilla det! 

 

WANG







Äntligen hemma! 
Det är så så skönt att vara hemma i Sverige och långt bort från Istanbul haha. Nej men.. Dit åker jag aldrig igen det är ett som är säkert. Nu har jag varit hemma i två dagar, det är helt underbart att sova i sin egen säng, ha hela sin garderob igen och kunna äta och laga den mat man gillar bäst. Sverige är fint det. 

Väldigt kallt är här just nu dock, mörkt och ruggigt. Jag vill helst bara vara inne och mysa hela tiden. Gick givetvis inte ut som jag är klädd på bilderna, utan någon jacka vill säga, men jag ville bara visa er min nya fina tshirt-klänning från Alexander Wangs samarbete med H&M. Så bekväm och fin för slappa dagar. Jag är mycket nöjd! Och förlåt för de grå och mörka bilderna men ja, vädret var inte på min sida idag och ville bara snabbt knäppa av de här bilderna till er.


 

Bye Bye Istanbul FOREVER

Nu är det dags för mig att åka hem till Sverige, var tänkt att jag skulle stanna här 3 v till men efter en helvetes helg väljer jag nu att åka hem, agenturen har misskött sig enormt. Har usla och dåliga erfarenheter av Option i Istanbul. Åk aldrig aldrig aldrig hit med dem. De sägs vara den bästa agenturen men då vill jag inte ens veta hur jävliga de andra är. Har aldrig mött människor så oförskämda och kalla i hela mitt liv. Ska bli fruktansvärt skönt att åka här i från, första och sista gången jag åker hit!

Vill nästan ta en paus och skaffa mig ett vanligt, normalt jobb efter detta. Är så trött på detta just nu och det ska bli så fantastiskt skönt att komma hem. Åker som sagt imorgon, nästa gång vi hörs är jag i Sverige! Äntligen!

 

Your questions about vegan food and raw till 4/my answers



Här kommer äntligen mina svar på era frågor om veganism/raw till 4. Jag har som sagt bara precis snuddat vid raw till 4 och äter inte så dagligen riktigt än. Men jag försöker för jag vet att det är riktigt bra! Jag äter iallafall helt veganskt:)

Åh blev jätteintresserad, var har du lärt dig om detta? Böcker? Vilka? Va åt du / äter du till lunch? Hur funkar det med nötter och frön och avokado? Kram
Vad kul att du tycker det är intressant! Jag har lärt mig det jag kan genom att läsa väldigt mycket på internet, titta på videos på youtube, läst boken "eat to live" och sett dokumentären "Forks over knifes" som jag tycker att verkligen ALLA borde se. Även de som väljer att äta kött så man förstår vilken industri man väljer att stötta som köttätare och hur negativt det är för din hälsa.
Om man gör "raw till 4" bör man äta massor av frukt till lunch och ditt intag av nötter, frön och avokado bör du hålla koll på då man vill sträva efter ett lågt fettintag. Du kan äta det men inte för mycket! Äter man veganskt men inte följer "raw till 4" spelar det ingen roll hur mycket av det du äter! :)

Jag vill jättegärna veta mer! Kan du inte göra ett typ basic-inlägg, med tips, fördelar och varför du gör det? Stor puss!
Det ska jag absolut göra!

Har ingen direkt fråga men det är absolut intressant. Berätta gärna lite om fördelarna (och kanske även nackdelar) och vad som fick dig att gå över till denna kosten och livsstilen. Alltid kul att höra :) och är det svårt när man äter ute och tillsammans med andra? Blev visst lite frågor ändå haha :)
De främsta fördelarna med den här kosten tycker jag är (utan inbördes ordning): 1: Du mår fantastiskt. Man är pigg, har mycket energi och ett lugnt sinne. 2: Din hy strålar! Man får ren och fin hy, folk som haft riktig "problem hy" och provat "raw till 4" och även endast av att äta veganskt har sett stora förbättringar! Och, tänker man på det, det är ju klart man får fin hy av att äta så rent och inte stoppa i sig massa skit, eller hur? Det visar direkt hur bra och hälsosamt det är att äta såhär. 3: Det är lätt att hålla sig i form. Eller om du bär på extra kilon, äter du "raw till 4" kommer du sakta men säkert att nå din målvikt och tillsammans med träning kommer du få en jättefin kropp. Dock spelar vad man äter störst roll när det gäller att hålla din kropp i form! 4: Man är aldrig hungrig och kan äta så så så mycket mat! Folk blir förvånade när de ser hur stora portioner man kan avnjuta när man äter "raw till 4" och ändå må bra och ha en hälsosam kropp. 5: Du minskar din risk att få riktigt allvarliga och hemska sjukdomar så som tillexempel cancer, hjärt och kärlsjukdomar. (Kan berätta mer om detta i ett annat inlägg om ni vill eller så rekommenderar jag er att se dokumentären "Forks over knifes" där de förklarar allting jättebra). 6: Sist men inte minst att man stöttar inte den fruktansvärda köttindustrin som torterar djur och förstör vår miljö.
Nackdelar, hmm.. -Ibland får man stå ut med korkade kommentarer från folk som vill trycka ner en, inte de som är nyfikna utan de som tycker man är dum som äter såhär. (Hahaha..) Har man bara läst på ger man väldigt enkelt motargument till korkade kommentarer och till de som tror det är bra att äta kött. De flesta äter faktiskt kött av ren vana.
-De första dagarna när man börjar kan det hända att man känner sig konstig och får huvudvärk, men det är normalt och det är för att kroppen jobbar med att rensa ut all skit du bär på i din kropp. Detta försvinner efter några dagar/en vecka och då vänder det och du börjar må fantastiskt. Jag kände inte av detta alls då min "förändring" skedde långsamt och inte över en natt. Sedan, det kan bli lite problematiskt när man är ute och äter, men det är inget man inte kan fixa. Ibland går det jättebra, beroende på resturang, de kan oftast göra någon rätt vegansk om man väljer tex "utan ost" eller endast grönsakssushi istället för med fisk för att ge några exempel. Detta är också en fördel med "raw till 4", att man äter lagad middag!

Vill gärna höra mer om detta! Gärna tips på proteinkällor utöver de klassiska (typ bönor/kikärtor/nötter)
Åh, det finns protein i det mesta! Att få proteinbrist är inget som vanligtvis händer i västvärlden utan mest i länder där det råder svält. Mina favorit-proteinkällor är broccoli, babyspenat, bönor, linser och ärtor! Men det finns många fler, googla "vegan protein sources" för att se massa tips!



Min fråga försvann såg jag nu:( low fat menas de att du inte äter nötter, frön avokado eller några nyttiga oljor? tar du kosttilskott? va äter du till lunch? äter du snack? eller är de 3 mål om dagen , jätteintressant funderar själv på detta! lägg gärna upp mer matbilder kram!
Jag håller mitt fettintag väldigt lågt. Äter jag fett kommer det från, som du säger, avokado, frön och nötter. Äter inte olja som inte är i sin naturliga form. Äter tex inte olivolja på flaska men äter oliver. Jag tar inga kosttillskott. Äter jag "raw till 4" äter jag massor av underbar frukt till lunch och härliga smoothies. Äter jag veganskt kan jag äta vad jag vill till lunch (som är veganskt då och det är vad jag vill äta) Ja jag äter snacks, ibland har jag långa dagar och då är det lätt att ha med sig bananer! Under dagen bör man äta massor av frukt så man inte är helt utsvulten på kvällen. Då kan man lätt göra en nyttig lagad måltid om man fått i sig tillräckligt med frukt under dagen. Viktigt att inte hålla tillbaka på kalorierna och att äta mycket.

Hej! jag har också försökt följa samma sak men har väldigt svårt att få tag på frukt i stora mängder utan att ruinera mig själv! Har du något tips? Var handlar du din frukt?
Mitt tips här är att försöka se vad som är billigt i affären just då. Är vindruvor billigt tillexempel, köp massvis. Försök välja de frukterna som mättar mest. Köp bananer före bär tillexempel. Man måste även se över hur man spenderar sina pengar, istället för att shoppa massa kläder, lägg lite mer på mat istället (om detta nu är fallet). Man behöver inte heller köpa allt ekologiskt då det kan bli dyrt. Jag köper främst ekologiska bananer. Man kan även laga väldigt billiga veganska middagar och spara pengar där. Grytor med potatis, linser, ris, osv! Annars kan man googla runt och se om man hittar någon billig fruktmarknad i närheten eller liknande. Jag reser ju hela tiden just nu så jag förstår hur det är att kanske inte hitta det man vill men man får försöka göra det bästa av situationen. Det gör inget om du äter en lagad lunch också någon dag för att spara pengar.

I would love to hear more about your vegan lifestyle! How you started, what you ate before, how you did it... And maybe regular updates? :D Love your blog!
The first time I started thinking about eating vegan was when my friend told me about it. Then I decided to give it a two weeks try when I was living in NYC. (Very easy to be vegan in NYC, you can easily find what ever you want there). So I tried it and I was stuck. I felt so great and then I started reading and learning more about it and now I could never imagine going back to eating meat. I've been a meat eater all my life, but since I started travel for modeling 1.5 years ago I didn't eat it very often. But I still ate cheese and yogurt. I've been eating very healthy for a few years now. So, with this said, the "transformation" wasn't a big deal for me. I would love to do more updates regularly! Thank you! :)






 

Morning walk













Jag vaknade vid 9 tiden imorse och bestämde mig för att ta en promenad i området där jag bor. Jag började med kaffe på Café Nero och sedan strosade jag runt lite. Hittade en fiskmarknad och såg det där enorma kebabköttet. De har kebab överallt här, även fina bagerier med bröd, kakor och tårtor. Nötter och baklava ser man också överallt. Eftersom jag inte äter kött så håller jag mig till de fina frukt och grönsaksaffärerna!
Jag bor i ett område som heter besiktas (tror jag haha) och det är ett fint område tycker jag, iallafall där jag bor. Ska ut och gå mer i eftermiddag, är nämligen ledig idag så det ska bli kul att upptäcka mer!
Slänger även in en liten bild på min middag igår, vegansk sushi! Så så gott och fräsht!



 

Swarovski fashion show







Igår bokade jag mitt första jobb här i Istanbul! Det var både casting och fitting igår och redan idag är jobbet. Det är två visningar för Swarovski. Vi kom hit runt 9 imorse och första showen är klockan 14.00 och andra showen är klockan 20.00 ikväll. Så det kommer bli väldigt mycket väntetid, som vanligt. Igår satt jag till exempel 3.5 timmar på ett golv och väntade på fittingen direkt efter castingen.

Vi är på en jättefin plats någonstans i Istanbul, tyvärr ingen aning om var, precis vid vattnet i ett gammalt tegelhus med massor av grönska.

Nu ska jag plugga lite italienska för att fördriva väntetiden och prata med de andra modellerna.

 

Istanbul!













Jag är i Istanbul!!
Jag kom hit i torsdagskväll, blev körd till agenturen, sliten efter resan. Flygresan var dock fantastiskt skön, ingen bakom mig eller bredvid mig så jag kunde fälla sätet och sitta skönt under hela resan. De hade en tv med filmer så jag såg baksmällan 3 och de serverade ok mat trots allt! Så jag var nöjd. Flög med Turkish airlines. Mycket bra!!!

Jag blev körd till ett hotell efter besöket på min nya agentur där jag delade rum första natten med en tjej från Brasilien och en tjej från Danmark.

Nästa dag, fredag, hade jag 10 castings och flyttade där efter in till modellägenheten sent på kvällen när alla castings var gjorda. Tack och lov så har man en driver här som kör runt en. Men det var en väldigt intensiv och lång dag. Gick upp vid 7 tiden och kom hem runt 21.30 och var då helt slut. Tack vare alldeles för lite sömn och mat (inte fått en lugn stund att smita iväg och köpa något att äta) så var jag väldigt utmattad. Lördag morgon var det dags igen, dock endast 2 castings. Så vid 16.00 igår var första gången jag kunde andas ut och gå och handla hem mat.

Idag var vi lediga och nu är jag helt återställd efter de första överväldigande och fullspäckade dagarna. Idag har vi strosat runt i centrum hela dagen. Här är fint måste jag säga! :) ska bli kul att upptäcka mer av staden när jag får tid!

Imorgon är det dags för castings igen, 3 stycken så lite lugnare än i fredags ;)

 

Mot Istanbul



Sitter på flygplatsen i Milano nu och har precis ätit den här väldigt goda och fruktansvärt dyra mackan. Valde att inte få flygplansmat (så vidrigt ändå) och har inte köpt med mig något annat till flyget så detta satt perfekt nu.
Jag ska gå på planet om 45 min och landar i Istanbul 15.30, vet dock inte om det är vår tid eller lokal tid, Istanbul är en timme fram, vi får se!
Så nästa gång vi hörs befinner jag mig i Istanbul, ciao Milano!!!

 

Istanbul tomorrow





Varning för lite rörigt inlägg men har lite olika saker att dela med mig så hoppas det är ok ändå.

Iallafall, då är det snart dax att säga hejdå till Milano igen. Imorgon åker jag som sagt nämligen till Istanbul.
Känns skönt att åka till ett nytt ställe och jag hoppas bara allt går bra.

-Köpte lite nytt på Kiehls här om dagen. En ansiktsmask och en moisturizer. För er som undrar vad jag använder för hudvård är svaret alltid numera Kiehls. Hade inte kunnat vara mer nöjd.

-Här är en otroligt sorglig bild (min iPhone kamera har verkligen gett upp) av mina oerhört fina och utsökta veganska burritos jag lagade för ett tag sedan!
Älskar verkligen mexikansk inspirerad mat. Det är ett veganskt majsbröd jag fyllt med ris som jag kryddade lite, tomater, hemmagjord tomatsalsa, rödlök, bönor och majs. Toppade den med en hemmagjord guacamole och lite andra tillbehör sidan om. Fantastiskt gott.

Fick även idag veta att min H&M/Alexander Wang T-shirt-klänning kom hem i brevlådan hemma i Sverige idag! Kämpade på hemsidan i en timme (ja en hel timme!) när kollektionen släpptes och lyckades med glädje klicka hem den. Efteråt insåg jag att jag beställt den i mitt namn och jag har båda mina legitimationer med mig här, så var rädd att den skulle hamna på utlämningsstället och jag hade fått krångla med att skicka hem mitt leg. Men nu slapp jag det som tur var då paketet hamnade direkt i brevlådan!

Är också så glad över att imorgon får jag ha 30 kilo med mig i bagaget! Brukar vanligtvis vara 20 kg och jag brukar landa på runt 22 efter att ha ansträngt mig med att försöka packa så lite jag bara kan. Men hur lätt är det att klara sig på 20 kilo när man är iväg flera månader (ja om jag minns rätt så har jag bara varit i Sverige en månad i år) så att 10 kilo extra gör mig glad och lugnare när det kommer till packningen är nog inte så konstigt!

 

New adventures



Me by Eric Granwehr.

Okey nu har saker och ting äntligen börjat komma i ordning. Jag vill åka från Milano eftersom här är väldigt många modeller just nu men extremt få castings/jobb. Så även om det suger att åka ifrån pojkvännen måste jag tänka på mitt jobb. Jag berättade för min moderagentur om läget här och vi kom överens om att leta efter något annat. För ett par dagar sedan fick jag ett ja från en agentur i Athen, de ville ha dit mig nu. Jag sa ok och var beredd att åka. Två dagar senare fick jag ett ja från en av (vad jag hört) de absolut bästa agenturerna i Istanbul. Så efter ett samtal med min moderagentur beslöt vi att Istanbul och den agenturen där är bättre än Athen för mig just nu. Nästa vecka åker jag alltså till Istanbul!

Jag känner mig lite nervös då jag hört både det ena och det andra om otrevliga bokare till hemsk trafik till galna kunder men jag har också hört att det är en otroligt fin stad och har man en bra agentur behöver man inte oroa sig. Någon som varit där och vill berätta lite om staden? Eller någon som modellat där och vill berätta lite/komma med lite tips? Hade verkligen uppskattat lite tips!

Det är oklart hur länge jag stannar, jag vill först läsa av allting och känna hur det känns. Är allt bra stannar jag nog fram till jul! Det är hela tiden så här med modellandet, man kastas in i nya situationer hela tiden och man kan/hinner aldrig förbereda sig utan man får försöka lösa varje problem man skulle råka stöta på. Jag hoppas det blir bra och att jag kommer ha en bra tid där!

 

Monday



Photo: Fransisco Marin.

Minns inte om jag lagt upp den här bilden förut, men just nu saknar jag verkligen mitt tremånaders äventyr i New York tidigare i år.
Helt sjukt att det redan är November förresten. Befinner mig för övrigt i en stressig period just nu så därför är bloggmotivationen på noll. Men allt ordnar sig snart hoppas jag och då kan jag slappna av och känna mig som mig själv igen.

 

Pictures from this weekend













Lite bilder från min helg som jag spenderat med min pojkvän. Väldigt bra helg!♥

 

Weekend







Haft mysig helg med pojkvännen. Igår lagade jag veganska burritos till middag till oss, blev så så gott! Ska slänga upp bild senare. Idag har vi meat strosat runt i Milano. Vi fikade, tittade i affärer och sedan aperitivo. Fin, avkopplande helg så nu känner jag mig redo för en ny vecka.

 

& Other Stories body mist



Ett nytt litet inköp. Body mist från & Other Stories. Detta är min andra body mist där i från, kul att variera lite. Den här luktar som de svenska godis fiskarna, ni vet.

 

Veckans mest lästa artiklar

Kärlek med ForniFredagsprofilen: Stina QvarforthMåndagskollen
En gratis blogg fr�n Devote.se. Starta en blogg du ocks�.  http://melissablogg.devote.se